お気に入りの魚屋さんで、刺身とあと一品、、、を悩んでいると 「えび生きてるよ」 と店のお婆さまが。 なんと。 じゃ、それを買いますわー、とほくほくしてご購入。 しかし、ハタと気づく。 「どうやって食べるの?」(・∀・) 「殻むいて生でもええし、塩焼きもええし」とお婆さま。 「生いいな!(*´∀`*... 続きをみる
魚のおかずのブログ記事
魚のおかず(ムラゴンブログ全体)-
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しぬほど忙しかったです。 激務の命をささえてくれた汁物。ありがたいありがたい、、、 9月はイベントで出勤の日が多いですよね〜 ヽ(´▽`)/ 土曜も日曜もあったもんじゃないですよね〜 ヽ(´▽`)/ くらげときゅうりの酢の物も、疲労回復に効果的ですね!ヽ(´▽`)/ 今日やっとお休みですよ!(*´... 続きをみる
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サザエは壺焼きだと大きすぎるから刺身がエエよ!って教えてくれるお魚屋さん。 控えめに言って最高!!(๑>◡<๑) と思う土曜夕刻17時。 なんという麗しい絵姿よ、、、 サザエの肝までついてるし!(T ^ T)感涙!! ここは居酒屋さんですか?? くつろぎながら好きな酒飲み放題、おウチ居酒屋!!... 続きをみる
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お気に入りの魚屋が休みの日。 近所のスーパーに行くも、目立った出物ナシ、、、 うーーむ。。 ここはシャケだろう!! ばーーん!!(*´∀`*) ちょっと皮の焼きが甘いが! これ以上焼くとたぶんパサパサ!(・∀・) まあ良い! ゴーヤと燻製チーズのマヨ和えも添えたよ!(*´∀`*) いそいそと大根を... 続きをみる
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日曜の夜ご飯は、おさかナイトになりました~ (∩´∀`)∩ ヒラメ、しまあじ、白身魚合わせの刺し盛り☆(∩´∀`)∩ 素敵~~~(∩´∀`)∩ 息子さまのキングサーモン。親に回ってくるのはたぶん、このうち一切れぐらい。(;´∀`) まあよい、まあよい。たんとお食べよ!(・∀・)と漢気を見せる母であ... 続きをみる
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お手軽な魚料理はないものか。刺身かカルパッチョ以外の魚料理は。加熱した魚料理が食べたい。そしてメンドウなことはしたくない。一切。 と COOKPADを物色すること1分。 あるやん。(∩´∀`)∩ アクアパッツァだよ!!!\(^o^)/ この「パッツァ」っていうシャレオツな響き(笑)にヒヨって、これ... 続きをみる
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お気に入りの魚屋はもう閉まっている19時。 むぅ、、、 しかし今夜はどう考えても魚の気分から離れられない自分、、 スーパーでいいじゃん!!( ´∀`)と決め込んで駅前のライフへGO! 意外といろんな種類あるー!! テンション上がってきたーー!!( ^∀^) ってことで、いろいろ買ってきました。 炙... 続きをみる
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旅館のお楽しみといえば、お夕食ですね!!ヽ(´▽`)/ 間違いないお刺身!!(๑>◡<๑) 夕刻から我慢していた冷たい地酒で!カンパーイ!!ヽ(´▽`)/ 銘柄は、確か「但馬」だったと思う!(๑˃̵ᴗ˂̵) お品書きコチラ〜〜〜(*´∀`*) この紙がついてるだけで、気分上がりますなあ!!(*´∀... 続きをみる
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イイ感じの味玉、そして刺身カルパッチョの夜が更ける、、(*´∇`*)
「ゆで玉子名人」で作った半熟卵で作った味玉。(*´∀`*) この黄身のツヤ!!やっぱり買ってよかったぁぁ!!「ゆで玉子名人」マジ神ィィィ!!!((o(^∇^)o)) 調味液がイイ感じに染みてるうぅぅ! 見た目優勝!! 今夜は味玉をメインに据え、こちらのボトルを開けると決めています。(๑˃̵ᴗ˂̵... 続きをみる
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まだ完全に休みというわけではないのですが、 「夏休み」というワードにプチ燃え尽き気味の昨今です。 なんかそういう気分になってしまうんでしょうね。8月、とかいうと。 力が入らないよ〜〜〜(о´∀`о) 明日からまた仕事だけどな!(・∀・) と自分に気合を入れて、 行きつけの鮮魚店へGO TO自分!!... 続きをみる
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今夜はたぶん勝った、、と思う20時夕食。 これは勝ちパターンだね!☆ヽ(^。^)ノ ほどよいコゲ色、カリッとジューシー☆\(^o^)/ この状態で、どこを見極めのポイントにするか、毎回悩みどころです。(;´∀`) 端っこが、ちょっとコゲてるっぽいんですが、、、 このフライパンは端からコゲる。 そし... 続きをみる
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やっぱり魚が好きだー!!((o(^∇^)o)) かつおたたき!!もちろん塩でね!! \(^o^)/ 良き良き!!ヽ(´▽`)/ 冷酒! といきたいところですが! せっかくの街飲みだから!(´∀`) 瓶ビールの気分も良きかな〜(´∀`) ってことで〜〜 じゃん! イイ。この泡の立たなさがまたイイ(笑... 続きをみる
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オサレランチ飲み!ヾ(≧▽≦)ノ☆生牡蠣&スパワイン堪能!!
なんとなんと、生牡蠣にスパークリングワインですよ!!! なんとオサレな!!ヾ(≧▽≦)ノ 自分史上初!!「鮨にスパワイン」(≧▽≦) これまではなんかね、照れちゃって(笑) ようせんかった組み合わせ。 テンション上がりまくり連休ランチの記録を残したーーーい!!!ヽ(^o^)丿 おほほほほ! これで... 続きをみる
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夏が来ましたなぁ〜 もうすぐ祇園祭ですなぁ〜 といえばの、ハモ!\(^o^)/ 落としもエエけど、ここはしゃぶしゃぶがヨロシおすなぁ〜 淡路の玉ねぎ、よぅさん入れてなぁ〜 とか言ってエセ京都人みたいなこと書いてたら、イカンイカン。 だって自分、京都人じゃないから。てへ!☆(^ー^) 本当の京都人... 続きをみる
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作問で時間を喰われて、なかなか退勤できないんですが。 明日は明日の風が吹く、とハラをくくって、監督おススメの魚屋さんへGOTO自分!! おさしみGetだぜ!!!(∩´∀`)∩ キングサーモン! 鮭のあぶらがノリノリだ!\(^o^)/ 剣先イカ!! 驚きのコリコリイカ!!\(◎o◎)/! 思わず納豆... 続きをみる
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息子さまに、夜ご飯なにがいい~ってお聞きしたら、さかながいい~っておっしゃるので。 しかし冷蔵庫におさかなは一切ナッシング~~~\(゜ロ\)(/ロ゜)/ しかたない、しかたない。。。 じゃーーーん☆(・ω・)ノ 先週はじめて行ったお店に、今週も行ってしまいました。\(^o^)/ 偶然入って非常に良... 続きをみる
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日常のおかずは、基本的に地味なものだ、、と思う自分。 昨夜、大人さまランチで上がりすぎたテンションをそっと下げる。(・∀・) 今夜は、焼き鮭とハタハタの干物で、渋くキメるべし。☆(・∀・) どっちも生協さんの冷凍のお魚、鮭とハタハタ。 どちらも滋味深い、旨しな一品です。(*´▽`*) 冷凍をちゃん... 続きをみる
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イサキです。 丸々一匹、塩焼きにしてみた!!\(^o^)/ あんまりおいしそうに見えないかもですが、これが! 非常にジューシー旨しな一匹!でありましたよ!!!☆(*´▽`*) 職場の隣席の野球部監督が、非常に食にお詳しい方なんですが。 なんでそんなこと知ってるん?っていうぐらい、肉から魚から野菜か... 続きをみる
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思ってたんと違う!けど結果的にヨシ!!な日曜夜ディナー☆(*´∀`*)
日曜夕刻。 お店の焼き鳥が食べたい!と思って、しばらく行けてなかったお気に入りの焼き鳥屋さんにGO!GO!GO!( ・∇・)!ゴージサンジュップン!!(17時30分。見にくい。) 「満席です」 と言われてまさかの撤退。( i _ i ) マジか。。 行く前に一応電話してみてたんですよね。念のた... 続きをみる
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日曜午前にちょっくらお仕事 ( ̄3 ̄) ↓ 終わったぜ〜い!(´∀`) ↓ がんこへGOTO自分!\(^o^)/ ↓ おつかれなまですーーー!!!(^O^☆♪ 昼間ビール🍺!最高!!しみるねーーーー!! 街はコロナどこ行った?の大盛況ですな!!(@_@)めっちゃ人出多!! てことで... 続きをみる
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サカナ心が動いた、スーパー万代18時。 今夜のメインはどれだい?! アジフライだよーーー!!!☆\(^o^)/☆ アジフライ好きすぎて2パックget!!!別皿盛り!!!(๑˃̵ᴗ˂̵) コレにソースだぶだぶかけて食べるんだ!だぶだぶ!!)^o^( 魅惑のサイドメニューは酸っぱいコンビ!! キュウリ... 続きをみる