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お気に入りの魚屋さんで、刺身とあと一品、、、を悩んでいると 「えび生きてるよ」 と店のお婆さまが。 なんと。 じゃ、それを買いますわー、とほくほくしてご購入。 しかし、ハタと気づく。 「どうやって食べるの？」(・∀・) 「殻むいて生でもええし、塩焼きもええし」とお婆さま。 「生いいな！(*´∀｀*... 続きをみる
日本酒のブログ記事
日本酒（ムラゴンブログ全体）-
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しぬほど忙しかったです。 激務の命をささえてくれた汁物。ありがたいありがたい、、、 ９月はイベントで出勤の日が多いですよね〜 ヽ(´▽｀)/ 土曜も日曜もあったもんじゃないですよね〜 ヽ(´▽｀)/ くらげときゅうりの酢の物も、疲労回復に効果的ですね！ヽ(´▽｀)/ 今日やっとお休みですよ！(*´... 続きをみる
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肉片のでっかいヤキトリです。要は。(*´∀｀*) 鳥貴族って、何回かしか行ったことないんですが、自分的には 「ヤキトリの肉がでかいな」という印象がありまして。 鶏肉を、一度にそんなにたくさん食べられない自分。 お店では品数多く食べたい派なんで、いっぱいオーダーすると食べきれなくて辛い。 でも、あの... 続きをみる
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サザエは壺焼きだと大きすぎるから刺身がエエよ！って教えてくれるお魚屋さん。 控えめに言って最高！！(๑>◡<๑) と思う土曜夕刻17時。 なんという麗しい絵姿よ、、、 サザエの肝までついてるし！(T ^ T)感涙！！ ここは居酒屋さんですか？？ くつろぎながら好きな酒飲み放題、おウチ居酒屋！！... 続きをみる
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蒸し器の中で、焼売の肉と白い皮がふくらんでくるのを見ていると、生きる力が湧いてくる 平日２０時。 ええのぉ、、、ふっくりふっくりと、、、(´ー｀)←肉汁を妄想中。 蒸しあがった！＼(^o^)／ お酢と、ブラックペッパーを！ じゃんじゃんかける！！ いただきまーーす！！！(*´▽｀*) 旨し！！ヾ(... 続きをみる
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やっとキーボードが直った夜！！の豚生姜焼き☆＼(^o^)／☆
キーボードが壊れてしまって長らくご無沙汰していたぷーのむでございます。 m(_ _)m ふー。やっと直ったぜ！！＼(^o^)／ お問い合わせ窓口のニイチャンありがとー！！ 家ではiPadでやりくりしているので、キーボードないとどうしょうもないわけですね。 キーボードはBluetoothなわけですが... 続きをみる
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お気に入りの魚屋が休みの日。 近所のスーパーに行くも、目立った出物ナシ、、、 うーーむ。。 ここはシャケだろう！！ ばーーん！！(*´∀｀*) ちょっと皮の焼きが甘いが！ これ以上焼くとたぶんパサパサ！(・∀・) まあ良い！ ゴーヤと燻製チーズのマヨ和えも添えたよ！(*´∀｀*) いそいそと大根を... 続きをみる
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日曜の夜ご飯は、おさかナイトになりました～ (∩´∀｀)∩ ヒラメ、しまあじ、白身魚合わせの刺し盛り☆(∩´∀｀)∩ 素敵～～～(∩´∀｀)∩ 息子さまのキングサーモン。親に回ってくるのはたぶん、このうち一切れぐらい。(;´∀｀) まあよい、まあよい。たんとお食べよ！(・∀・)と漢気を見せる母であ... 続きをみる
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盛ってみた！！(∩´∀｀)∩ 近所のスーパーで冷凍やきとりを６パック買ってきたのです。(*´▽｀*) 上記は４パック分。なかなか良き眺めではないですか！！(*´▽｀*) 退勤時、どーしてもやきとりが食べたい口になってしまって、 スーパーの惣菜売り場にヨロヨロ寄って行ったんですがね。 「一本もない、... 続きをみる
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夏休み明けは疲れるよ、、、だから焼きしゃぶ！ヽ(´▽｀)/☆
だから の使い方が正しいかはさておき。(*´∀｀*) 疲れた時には ぶたのにく！🐖ビタミンB1補給！＼(^o^)／ こないだは蒸ししゃぶだったから、今度は焼き目つけたいな〜 と思う訳ですが ん？ これは蒸ししゃぶ状態じゃないの！と気づいて、野菜の草むらをかき分けて肉を焼きつける。 びみょ〜に焼き... 続きをみる
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題名と以下の写真が合っていない、、とお思いになるのは当然のことです。 仕事の帰りに、近所の喫茶店で道草をして帰るわけですが、 こちらはそこで頂いたホットケーキセットになりまーす。（´∀｀*）ｳﾌﾌ ピーマンがなんで出てくんねん、ということについては、 この喫茶店においてある「オレンジページ」（だっ... 続きをみる
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お気に入りの魚屋はもう閉まっている19時。 むぅ、、、 しかし今夜はどう考えても魚の気分から離れられない自分、、 スーパーでいいじゃん！！( ´∀｀)と決め込んで駅前のライフへGO！ 意外といろんな種類あるー！！ テンション上がってきたーー！！( ＾∀＾) ってことで、いろいろ買ってきました。 炙... 続きをみる
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クックパッドは偉大ですね。 書いてあるとおりに調味料と鶏肉を袋にぶっ込んで、 書いてあるとおりにオーブンにぶっ込んで、 書いてあるとおりに漬け汁をハケでペタペタ塗り込んで、、 ハイ！完成！！＼(^o^)／ いや〜 イイ時代に生まれましたよ！(о´∀`о) この照り！ 何も考えずに、書いてあるとおり... 続きをみる
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ぶたのにくを食べたい、、、ただし、あっさりがよい、あっさりが。(・∀・) と考えてみた。 あっさり？ なら、しゃぶしゃぶじゃない？？ しゃぶしゃぶ？ おうちで？ 暑い！無理！！ では蒸してしまいましょう！！ あっさりとね！！(*´∀｀*) じゃーーん！！！＼(^o^)／ 蒸ししゃぶ〜〜〜☆(＾ｰ^... 続きをみる
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高速道をぶっ飛ばして帰ってまいりましたの16時。ヽ(´▽｀)/ SAの、産直コーナー大好きな自分。 今回もいろいろ買ってまいりましたが、なんと言っても 「○○さんが作った手造りの〜」シリーズが大好きです。☆(＾ｰ^) で、今回の戦利品は、「おかず味噌」。(*´∀｀*) 木のスプーンにのっけてみまし... 続きをみる
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旅館のお楽しみといえば、お夕食ですね！！ヽ(´▽｀)/ 間違いないお刺身！！(๑>◡<๑) 夕刻から我慢していた冷たい地酒で！カンパーイ！！ヽ(´▽｀)/ 銘柄は、確か「但馬」だったと思う！(๑˃̵ᴗ˂̵) お品書きコチラ〜〜〜(*´∀｀*) この紙がついてるだけで、気分上がりますなあ！！(*´∀... 続きをみる
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不在にしている間に、生協さんのお野菜が、冷蔵庫に滞留中。 よし！お野菜たっぷりメニューを目指すよ！！＼(^o^)／ まずは、「ささげ」だ。 30㎝ぐらいある長ーいインゲン豆みたいな「ささげ」。 初めて見た時めっちゃビックリしたんですけど、生協さんだからさ。 いろいろ持って来はるんですよ、、謎のお野... 続きをみる
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まだ完全に休みというわけではないのですが、 「夏休み」というワードにプチ燃え尽き気味の昨今です。 なんかそういう気分になってしまうんでしょうね。8月、とかいうと。 力が入らないよ〜〜〜(о´∀`о) 明日からまた仕事だけどな！(・∀・) と自分に気合を入れて、 行きつけの鮮魚店へGO TO自分！！... 続きをみる
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ぷーのむ家の木曜夜。それは息子の公文帰りを待つ夕べ。 遅いんだよな、、いつも。帰ってくるのがよぅ。(・∀・) ああ、お腹がすいたなぁ、、、 じゃーーん☆(๑˃̵ᴗ˂̵) スパワインを半生干し柿で！ カンパーイ！！☆＼(^o^)／ おやつがわりに一杯やりつつ、晩のおかずをのんびり作っていくか！(*´... 続きをみる
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今夜はたぶん勝った、、と思う２０時夕食。 これは勝ちパターンだね！☆ヽ(^。^)ノ ほどよいコゲ色、カリッとジューシー☆＼(^o^)／ この状態で、どこを見極めのポイントにするか、毎回悩みどころです。(;´∀｀) 端っこが、ちょっとコゲてるっぽいんですが、、、 このフライパンは端からコゲる。 そし... 続きをみる
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甘酢団子を大切にとっておきすぎて賞味期限を過ぎてしまう自分。 なぁに！一日二日過ぎたところでどうってことないっすよ（笑）！！ヽ(´▽｀)/ 現に、昨夜食べて今日の時点で家中の誰も！腹を壊していない（笑）！！ヽ(´▽｀)/ 無問題 、蓬莱万歳！！！ヽ(´▽｀)/ おかず全景〜 バランス、ヨシ！！ヽ(... 続きをみる
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街はすっかり夜のトバリが降りております。 ハシゴ酒も佳境。(*´∀｀*) お腹はけっこうイッパイですが、まだ一杯飲りたい自分。 通りがかりに、何やら「燻製居酒屋」なるお店を発見！(・∀・) GOGOGO！ヒロミGO！！！(๑>◡<๑) ヒロミGOからの玉手箱。スキマから何やら煙が出ております、、、... 続きをみる
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やっぱり魚が好きだー！！((o(^∇^)o)) かつおたたき！！もちろん塩でね！！ ＼(^o^)／ 良き良き！！ヽ(´▽｀)/ 冷酒！ といきたいところですが！ せっかくの街飲みだから！(´∀｀) 瓶ビールの気分も良きかな〜(´∀｀) ってことで〜〜 じゃん！ イイ。この泡の立たなさがまたイイ（笑... 続きをみる
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気心の知れた知人と、昼間っからカンパーイ！☆(＾ｰ^) 一軒目、難波の正起屋さんでかるーく串など！ （＾∇＾） 鶏モモと、つくねしそ巻き。 串の名店の、丁寧かつ確かな焼き。(´∀｀) 安定のタレ味でビール秒殺🍺！！ 勢いで冷酒に突入してしまう、、 昼間から冷酒。サイコーだな！！(°▽°) ついつ... 続きをみる
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前期の終了が見えてきて、夏休みが見えてきた。。 営業帰り17時、蓬莱getだぜ！！＼(^o^)／ 焼売、いただきまっす！ おほほほ〜〜〜(о´∀`о) 海老焼売、いただきまっす！！ おほほほほ〜〜〜(*´∀｀*) 蓬莱といえば中華、中華といえば、 ドラゴンハイボーーーーール！！！☆ヽ(´▽｀)/ ... 続きをみる
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帰宅路のスーパーで今夜のお献立に悩む１７時。 もう冷蔵庫に動物性タンパク質の食材がナイ。 「肉→魚→肉→魚」のパターンでいくなら、今夜は「魚」のターン。 しかし。 今日は木曜で、お気に入りの魚屋さんは定休日、、、 もうスーパーのお刺身では満足できない身体になってしまっている母子、、、 むぅぅ、、、... 続きをみる
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休日のラストを飾る一皿。 賞味期限の気になってきた豚ロース肉をなんとかするの巻。ヽ(´▽｀)/ トマトもいっぱいあるし🍅コレをソースにしちゃおうか？(*´∀｀*) デキタ！＼(^o^)／ もうお約束のタイムちぎってのっけたら、アラ ！ カフェごはんではないの！(*´∀｀*) 気を良くして肉だけを... 続きをみる
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いろいろレシピを検索してみるも、、、結局。 鶏焼いてから、焼肉のタレをかけちゃえばいいんじゃね？単純にさ！(・∀・) っていう安直な結論に達する、退勤5分前。 デキタ！！☆＼(^o^)／ 焼肉のタレにバター🧈もプラスしたよ！！(*´∀｀*)いい香り！！ ついでにハモしゃぶで余ってた玉ねぎスライス... 続きをみる
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夏が来ましたなぁ〜 もうすぐ祇園祭ですなぁ〜 といえばの、ハモ！＼(^o^)／ 落としもエエけど、ここはしゃぶしゃぶがヨロシおすなぁ〜 淡路の玉ねぎ、よぅさん入れてなぁ〜 とか言ってエセ京都人みたいなこと書いてたら、イカンイカン。 だって自分、京都人じゃないから。てへ！☆(＾ｰ^) 本当の京都人... 続きをみる
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暑いし、シュワッとしたもので夜は涼みたい、、、 そうなると、おかずはシュワッとしたものに合うものを、、、 鉄板でテッパンを狙おう。 ってことで、 お好み焼きぃぃぃーーーーーーーー！！☆((o(^∇^)o)) ジュー！！！ バクっと旨しぃ！！！(๑>◡<๑)☆ 大阪人のソウルに響く！ソース味！！ ... 続きをみる
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作問で時間を喰われて、なかなか退勤できないんですが。 明日は明日の風が吹く、とハラをくくって、監督おススメの魚屋さんへGOTO自分！！ おさしみGetだぜ！！！(∩´∀｀)∩ キングサーモン！ 鮭のあぶらがノリノリだ！＼(^o^)／ 剣先イカ！！ 驚きのコリコリイカ！！＼(◎o◎)／！ 思わず納豆... 続きをみる
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息子さまに、夜ご飯なにがいい～ってお聞きしたら、さかながいい～っておっしゃるので。 しかし冷蔵庫におさかなは一切ナッシング～～～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ しかたない、しかたない。。。 じゃーーーん☆(・ω・)ノ 先週はじめて行ったお店に、今週も行ってしまいました。＼(^o^)／ 偶然入って非常に良... 続きをみる
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業務に追われて帰宅の20時！！ヤバーい！！(@_@) どうする？！もうお腹の減ってる自分！(>_<) もう外食しかないか？ いやいや！冷蔵庫に、アレがある！漬け置きチキンが！あるじゃない！ ＼(^o^)／アレをオーブンに突っ込むんだ！！ デキタ！！＼(^o^)／ チーン！☆ コゲ目OK牧場！！！(... 続きをみる
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日常のおかずは、基本的に地味なものだ、、と思う自分。 昨夜、大人さまランチで上がりすぎたテンションをそっと下げる。(・∀・) 今夜は、焼き鮭とハタハタの干物で、渋くキメるべし。☆(・∀・) どっちも生協さんの冷凍のお魚、鮭とハタハタ。 どちらも滋味深い、旨しな一品です。(*´▽｀*) 冷凍をちゃん... 続きをみる
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イサキです。 丸々一匹、塩焼きにしてみた！！＼(^o^)／ あんまりおいしそうに見えないかもですが、これが！ 非常にジューシー旨しな一匹！でありましたよ！！！☆(*´▽｀*) 職場の隣席の野球部監督が、非常に食にお詳しい方なんですが。 なんでそんなこと知ってるん？っていうぐらい、肉から魚から野菜か... 続きをみる
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思ってたんと違う！けど結果的にヨシ！！な日曜夜ディナー☆(*´∀｀*)
日曜夕刻。 お店の焼き鳥が食べたい！と思って、しばらく行けてなかったお気に入りの焼き鳥屋さんにGO！GO！GO！( ・∇・)！ゴージサンジュップン！！（17時30分。見にくい。） 「満席です」 と言われてまさかの撤退。（ ｉ _ i ） マジか。。 行く前に一応電話してみてたんですよね。念のた... 続きをみる
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前夜から「焼肉の口」に完全になってしまっている自分ですが。 諸般の事情により、やむを得ず焼肉が急遽、延期となりました。。。( ˘•ω•˘ )ﾑｩｩ 残念。 まあ、焼肉熱をですね。自分の中であっためとくことにしますよ。 最初の肉の一口に！辿り着いた時の喜びが大きくなる！と思うんで！！ ポジティブ自分... 続きをみる
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日曜午前にちょっくらお仕事 (￣3￣) ↓ 終わったぜ〜い！(´∀｀) ↓ がんこへGOTO自分！＼(^o^)／ ↓ おつかれなまですーーー！！！（＾Ｏ＾☆♪ 昼間ビール🍺！最高！！しみるねーーーー！！ 街はコロナどこ行った？の大盛況ですな！！(@_@)めっちゃ人出多！！ てことで... 続きをみる
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金曜夜の生ビール最高！（翌日が出勤でないなら…）( ˘•ω•˘ )
また写真を撮る前に飲んでしまった。 忘れちゃうんだよね～(;´∀｀) 「待て」ができない、酒飲みアルアル。 八海山も待ってるしね～(;´∀｀) 待てないんだよ～ ちょっと出遅れちゃって刺し盛り半分！出遅れた～～～（＝＝） でも旨しなんでユルス。(∩´∀｀)∩ スパイシーチキンスティックにも若干の出... 続きをみる
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サカナ心が動いた、スーパー万代18時。 今夜のメインはどれだい？！ アジフライだよーーー！！！☆＼(^o^)／☆ アジフライ好きすぎて２パックget！！！別皿盛り！！！(๑˃̵ᴗ˂̵) コレにソースだぶだぶかけて食べるんだ！だぶだぶ！！)^o^( 魅惑のサイドメニューは酸っぱいコンビ！！ キュウリ... 続きをみる
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今夜のメインおかず、豚ロース肉を焼きました。 生のお肉は傷まないうちにいただかないとね！☆(∩´∀｀)∩ 味付けに、青じそドレッシングとハチミツをぶっこんで煮詰めてみました。 上からロースト玉ねぎ（IKEAで売ってた）をパラパラかける。 なんかイイ感じに見える！ ヨシ！！☆(∩´∀｀)∩ つけあわ... 続きをみる
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「食材入れて焼くだけ」調理器具フル稼働の、兼業主婦がこちらでございます。 ぶっこんでおけば、旨しなお料理が次々と！できあがる！！ マジ神！！☆(∩´∀｀)∩ まずはグリルに、オリーブオイルをじゃぶじゃぶかけたじゃがいもとベーコン小塊を、 ぶっこみます。 イイ感じに焼きあがりました！＼(^o^)／ ... 続きをみる
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学食で塩焼きそばＧｅｔ。２２０円也。 ペッパーきいてて、うめぇんですわ。(●´ω｀●) ビール、、、ビールが飲みたい、、、 勤務中だろ！！＼(◎o◎)／！ お弁当にもってった汁もので、飲みたい心を癒す。 よし。 でもほかに、おにぎりも二個食べちゃってるんで。。。 カロリーオーバー？( ˘•ω•˘... 続きをみる
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にこもこさんという、大変著名な、わたくしの大好きなブロガーの方が、 赤身のまぐろを召し上がっておられる記事見て、一気にまぐろの口になった自分。 まぐろ、、、まぐろが食べたい、、、 買ってキターーーー！！！((o(^∇^)o)) （ただし、切り落とし。刺身は売り切れ。） 欲しがりさん自分。 そんな... 続きをみる
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良い肉も、休日の終わる頃には4割引。ヽ(´▽｀)/ ほんとは街の百貨店で良き肉を買って帰ろう！と息巻いていたが。 日曜夕刻のデパ地下は鬼混みだ。 ヤバイヤバイの二乗でとっとと退却した自分。 いいじゃん。地元にだって良き百貨店はある。京阪百貨店という名店がな！！ と勢いよく帰ってきたらアラアラ、閉ま... 続きをみる
