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人に焼いてもらって、焦げ目がどうだか気にしすぎる平日21時。 よっしゃ！ヽ(´▽｀)/ この状態で判別できればなァ〜と思うが、大体失敗しがち。 横から覗き込んだ感じでは良きだが。(*´∀｀*) ホッ。 満足していそいそと酒をご用意、、 餃子にはやっぱりシュワシュワ系☆(＾ｰ^) かぼすハイボー... 続きをみる
家飲みのブログ記事
家飲み（ムラゴンブログ全体）-
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しぬほど忙しかったです。 激務の命をささえてくれた汁物。ありがたいありがたい、、、 ９月はイベントで出勤の日が多いですよね〜 ヽ(´▽｀)/ 土曜も日曜もあったもんじゃないですよね〜 ヽ(´▽｀)/ くらげときゅうりの酢の物も、疲労回復に効果的ですね！ヽ(´▽｀)/ 今日やっとお休みですよ！(*´... 続きをみる
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肉片のでっかいヤキトリです。要は。(*´∀｀*) 鳥貴族って、何回かしか行ったことないんですが、自分的には 「ヤキトリの肉がでかいな」という印象がありまして。 鶏肉を、一度にそんなにたくさん食べられない自分。 お店では品数多く食べたい派なんで、いっぱいオーダーすると食べきれなくて辛い。 でも、あの... 続きをみる
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サザエは壺焼きだと大きすぎるから刺身がエエよ！って教えてくれるお魚屋さん。 控えめに言って最高！！(๑>◡<๑) と思う土曜夕刻17時。 なんという麗しい絵姿よ、、、 サザエの肝までついてるし！(T ^ T)感涙！！ ここは居酒屋さんですか？？ くつろぎながら好きな酒飲み放題、おウチ居酒屋！！... 続きをみる
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蒸し器の中で、焼売の肉と白い皮がふくらんでくるのを見ていると、生きる力が湧いてくる 平日２０時。 ええのぉ、、、ふっくりふっくりと、、、(´ー｀)←肉汁を妄想中。 蒸しあがった！＼(^o^)／ お酢と、ブラックペッパーを！ じゃんじゃんかける！！ いただきまーーす！！！(*´▽｀*) 旨し！！ヾ(... 続きをみる
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やっとキーボードが直った夜！！の豚生姜焼き☆＼(^o^)／☆
キーボードが壊れてしまって長らくご無沙汰していたぷーのむでございます。 m(_ _)m ふー。やっと直ったぜ！！＼(^o^)／ お問い合わせ窓口のニイチャンありがとー！！ 家ではiPadでやりくりしているので、キーボードないとどうしょうもないわけですね。 キーボードはBluetoothなわけですが... 続きをみる
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豚バラ肉をどうして食べようか。 煮てヨシ、焼いてヨシ、炒めてヨシ、なんとでもなるのが豚バラだ。 しかし、なんか万能すぎて、栄養バランスなんか考えちゃって、すぐなんか野菜と一緒にしちゃって、 「豚食ってるなア〜〜〜」(*´∀｀*) っていう幸せ感を飛ばしてしまいがちな自分。 うーーーむ、、、 豚感を... 続きをみる
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お気に入りの魚屋が休みの日。 近所のスーパーに行くも、目立った出物ナシ、、、 うーーむ。。 ここはシャケだろう！！ ばーーん！！(*´∀｀*) ちょっと皮の焼きが甘いが！ これ以上焼くとたぶんパサパサ！(・∀・) まあ良い！ ゴーヤと燻製チーズのマヨ和えも添えたよ！(*´∀｀*) いそいそと大根を... 続きをみる
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日曜の夜ご飯は、おさかナイトになりました～ (∩´∀｀)∩ ヒラメ、しまあじ、白身魚合わせの刺し盛り☆(∩´∀｀)∩ 素敵～～～(∩´∀｀)∩ 息子さまのキングサーモン。親に回ってくるのはたぶん、このうち一切れぐらい。(;´∀｀) まあよい、まあよい。たんとお食べよ！(・∀・)と漢気を見せる母であ... 続きをみる
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自分で作る野菜炒めは水っぽくてオイシクないもの、という思い込みが長いことありました。 ちゃんとレシピを見て作ってみたら、なんだ、ウマイじゃない＼(^o^)／ とわかって嬉しい土曜夜でございます。 こちら。 ポイントは豚肉に片栗粉をつけておくことだよ！そうすれば野菜の水分を吸ってくれるから大丈夫！(... 続きをみる
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焼いた豚バラです。 蒸した焼売です。 今夜は肉肉しく！という 肉料理強化ナイト となっております。(・∀・) 肉で疲れをとりたい、という母の願望と、 肉で成長促進したい、という息子の展望。これらを合わせるとテーブルの上がこのように。 良きだな！！(∩´∀｀)∩(∩´∀｀)∩(∩´∀｀)∩ 豚バラは... 続きをみる
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盛ってみた！！(∩´∀｀)∩ 近所のスーパーで冷凍やきとりを６パック買ってきたのです。(*´▽｀*) 上記は４パック分。なかなか良き眺めではないですか！！(*´▽｀*) 退勤時、どーしてもやきとりが食べたい口になってしまって、 スーパーの惣菜売り場にヨロヨロ寄って行ったんですがね。 「一本もない、... 続きをみる
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お手軽な魚料理はないものか。刺身かカルパッチョ以外の魚料理は。加熱した魚料理が食べたい。そしてメンドウなことはしたくない。一切。 と COOKPADを物色すること１分。 あるやん。(∩´∀｀)∩ アクアパッツァだよ！！！＼(^o^)／ この「パッツァ」っていうシャレオツな響き（笑）にヒヨって、これ... 続きをみる
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夏休み明けは疲れるよ、、、だから焼きしゃぶ！ヽ(´▽｀)/☆
だから の使い方が正しいかはさておき。(*´∀｀*) 疲れた時には ぶたのにく！🐖ビタミンB1補給！＼(^o^)／ こないだは蒸ししゃぶだったから、今度は焼き目つけたいな〜 と思う訳ですが ん？ これは蒸ししゃぶ状態じゃないの！と気づいて、野菜の草むらをかき分けて肉を焼きつける。 びみょ〜に焼き... 続きをみる
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題名と以下の写真が合っていない、、とお思いになるのは当然のことです。 仕事の帰りに、近所の喫茶店で道草をして帰るわけですが、 こちらはそこで頂いたホットケーキセットになりまーす。（´∀｀*）ｳﾌﾌ ピーマンがなんで出てくんねん、ということについては、 この喫茶店においてある「オレンジページ」（だっ... 続きをみる
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お気に入りの魚屋はもう閉まっている19時。 むぅ、、、 しかし今夜はどう考えても魚の気分から離れられない自分、、 スーパーでいいじゃん！！( ´∀｀)と決め込んで駅前のライフへGO！ 意外といろんな種類あるー！！ テンション上がってきたーー！！( ＾∀＾) ってことで、いろいろ買ってきました。 炙... 続きをみる
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城崎帰りのSAで買ってきたソーセージをどう食べるか？ それを考え続けて、ソーセージがメインになるのは、やっぱりアレかな？ と。 じゃじゃーーーん！(*´▽｀*) おとなさまランチ、降臨！！！＼(^o^)／ ハンバーグとエビチリとサラダキャベツはセブンで買ってきたよ！！(・∀・) やっぱ日の丸はイイ... 続きをみる
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クックパッドは偉大ですね。 書いてあるとおりに調味料と鶏肉を袋にぶっ込んで、 書いてあるとおりにオーブンにぶっ込んで、 書いてあるとおりに漬け汁をハケでペタペタ塗り込んで、、 ハイ！完成！！＼(^o^)／ いや〜 イイ時代に生まれましたよ！(о´∀`о) この照り！ 何も考えずに、書いてあるとおり... 続きをみる
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ぶたのにくを食べたい、、、ただし、あっさりがよい、あっさりが。(・∀・) と考えてみた。 あっさり？ なら、しゃぶしゃぶじゃない？？ しゃぶしゃぶ？ おうちで？ 暑い！無理！！ では蒸してしまいましょう！！ あっさりとね！！(*´∀｀*) じゃーーん！！！＼(^o^)／ 蒸ししゃぶ〜〜〜☆(＾ｰ^... 続きをみる
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ソース味が恋しいとき〜 それはお好みのとき〜 ☆ヽ(´▽｀)/
冷蔵庫を覗いてみる。 キャベツと豚バラがある時〜〜〜〜！！ お好み焼きに決定するしかナイ！！！(๑˃̵ᴗ˂̵) ですよね！＼(^o^)／☆ ジュウ〜〜〜〜〜☆(＾ｰ^) ソースは多めに！できれば鉄板で焦がしたい！！(*´∀｀*) いただきまーす！！！ ぱく！(๑˃̵ᴗ˂̵) アツいけど旨し！！！... 続きをみる
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高速道をぶっ飛ばして帰ってまいりましたの16時。ヽ(´▽｀)/ SAの、産直コーナー大好きな自分。 今回もいろいろ買ってまいりましたが、なんと言っても 「○○さんが作った手造りの〜」シリーズが大好きです。☆(＾ｰ^) で、今回の戦利品は、「おかず味噌」。(*´∀｀*) 木のスプーンにのっけてみまし... 続きをみる
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イイ感じの味玉、そして刺身カルパッチョの夜が更ける、、(*´∇｀*)
「ゆで玉子名人」で作った半熟卵で作った味玉。(*´∀｀*) この黄身のツヤ！！やっぱり買ってよかったぁぁ！！「ゆで玉子名人」マジ神ィィィ！！！((o(^∇^)o)) 調味液がイイ感じに染みてるうぅぅ！ 見た目優勝！！ 今夜は味玉をメインに据え、こちらのボトルを開けると決めています。(๑˃̵ᴗ˂̵... 続きをみる
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不在にしている間に、生協さんのお野菜が、冷蔵庫に滞留中。 よし！お野菜たっぷりメニューを目指すよ！！＼(^o^)／ まずは、「ささげ」だ。 30㎝ぐらいある長ーいインゲン豆みたいな「ささげ」。 初めて見た時めっちゃビックリしたんですけど、生協さんだからさ。 いろいろ持って来はるんですよ、、謎のお野... 続きをみる
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まだ完全に休みというわけではないのですが、 「夏休み」というワードにプチ燃え尽き気味の昨今です。 なんかそういう気分になってしまうんでしょうね。8月、とかいうと。 力が入らないよ〜〜〜(о´∀`о) 明日からまた仕事だけどな！(・∀・) と自分に気合を入れて、 行きつけの鮮魚店へGO TO自分！！... 続きをみる
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ぷーのむ家の木曜夜。それは息子の公文帰りを待つ夕べ。 遅いんだよな、、いつも。帰ってくるのがよぅ。(・∀・) ああ、お腹がすいたなぁ、、、 じゃーーん☆(๑˃̵ᴗ˂̵) スパワインを半生干し柿で！ カンパーイ！！☆＼(^o^)／ おやつがわりに一杯やりつつ、晩のおかずをのんびり作っていくか！(*´... 続きをみる
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今夜はたぶん勝った、、と思う２０時夕食。 これは勝ちパターンだね！☆ヽ(^。^)ノ ほどよいコゲ色、カリッとジューシー☆＼(^o^)／ この状態で、どこを見極めのポイントにするか、毎回悩みどころです。(;´∀｀) 端っこが、ちょっとコゲてるっぽいんですが、、、 このフライパンは端からコゲる。 そし... 続きをみる
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甘酢団子を大切にとっておきすぎて賞味期限を過ぎてしまう自分。 なぁに！一日二日過ぎたところでどうってことないっすよ（笑）！！ヽ(´▽｀)/ 現に、昨夜食べて今日の時点で家中の誰も！腹を壊していない（笑）！！ヽ(´▽｀)/ 無問題 、蓬莱万歳！！！ヽ(´▽｀)/ おかず全景〜 バランス、ヨシ！！ヽ(... 続きをみる
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前期の終了が見えてきて、夏休みが見えてきた。。 営業帰り17時、蓬莱getだぜ！！＼(^o^)／ 焼売、いただきまっす！ おほほほ〜〜〜(о´∀`о) 海老焼売、いただきまっす！！ おほほほほ〜〜〜(*´∀｀*) 蓬莱といえば中華、中華といえば、 ドラゴンハイボーーーーール！！！☆ヽ(´▽｀)/ ... 続きをみる
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鶏おかず三連発‼︎!☆せせり・砂肝・揚げ鶏の夜(*´∀｀*)
冷蔵庫に残っている動物性たんぱく質食材。 鶏せせり（少量）に、砂肝（大量）に、、、 お献立の組み立ては「？？？」 思いつかにゃい。(*´-`) 何と、どう、組み合わせるのが吉なのか、、、 鶏せせりメイン？ → ちょっと量が少なすぎて無理？ 砂肝メイン？ →コリコリすぎて顎が疲れる？ ふぅむ、、、何... 続きをみる
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帰宅路のスーパーで今夜のお献立に悩む１７時。 もう冷蔵庫に動物性タンパク質の食材がナイ。 「肉→魚→肉→魚」のパターンでいくなら、今夜は「魚」のターン。 しかし。 今日は木曜で、お気に入りの魚屋さんは定休日、、、 もうスーパーのお刺身では満足できない身体になってしまっている母子、、、 むぅぅ、、、... 続きをみる
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休日のラストを飾る一皿。 賞味期限の気になってきた豚ロース肉をなんとかするの巻。ヽ(´▽｀)/ トマトもいっぱいあるし🍅コレをソースにしちゃおうか？(*´∀｀*) デキタ！＼(^o^)／ もうお約束のタイムちぎってのっけたら、アラ ！ カフェごはんではないの！(*´∀｀*) 気を良くして肉だけを... 続きをみる
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いろいろレシピを検索してみるも、、、結局。 鶏焼いてから、焼肉のタレをかけちゃえばいいんじゃね？単純にさ！(・∀・) っていう安直な結論に達する、退勤5分前。 デキタ！！☆＼(^o^)／ 焼肉のタレにバター🧈もプラスしたよ！！(*´∀｀*)いい香り！！ ついでにハモしゃぶで余ってた玉ねぎスライス... 続きをみる
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夏が来ましたなぁ〜 もうすぐ祇園祭ですなぁ〜 といえばの、ハモ！＼(^o^)／ 落としもエエけど、ここはしゃぶしゃぶがヨロシおすなぁ〜 淡路の玉ねぎ、よぅさん入れてなぁ〜 とか言ってエセ京都人みたいなこと書いてたら、イカンイカン。 だって自分、京都人じゃないから。てへ！☆(＾ｰ^) 本当の京都人... 続きをみる
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暑いし、シュワッとしたもので夜は涼みたい、、、 そうなると、おかずはシュワッとしたものに合うものを、、、 鉄板でテッパンを狙おう。 ってことで、 お好み焼きぃぃぃーーーーーーーー！！☆((o(^∇^)o)) ジュー！！！ バクっと旨しぃ！！！(๑>◡<๑)☆ 大阪人のソウルに響く！ソース味！！ ... 続きをみる
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作問で時間を喰われて、なかなか退勤できないんですが。 明日は明日の風が吹く、とハラをくくって、監督おススメの魚屋さんへGOTO自分！！ おさしみGetだぜ！！！(∩´∀｀)∩ キングサーモン！ 鮭のあぶらがノリノリだ！＼(^o^)／ 剣先イカ！！ 驚きのコリコリイカ！！＼(◎o◎)／！ 思わず納豆... 続きをみる
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業務に追われて帰宅の20時！！ヤバーい！！(@_@) どうする？！もうお腹の減ってる自分！(>_<) もう外食しかないか？ いやいや！冷蔵庫に、アレがある！漬け置きチキンが！あるじゃない！ ＼(^o^)／アレをオーブンに突っ込むんだ！！ デキタ！！＼(^o^)／ チーン！☆ コゲ目OK牧場！！！(... 続きをみる
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にこもこさんのブログに、豚肉大葉巻きの記事を拝見して、すぐ食べたくなる自分。 影響されやすいんですよね。。(;´∀｀) にこもこさんのお食事が好きな自分。 ただね、できあがりは、ちょっと、自分思ってたんと違うんですわ。。 ↓ にこもこさんは大葉だけ巻いておられた模様。 で、自分もはじ... 続きをみる
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前々日に入手して（忘れて）いたハンバーグを今夜こそ頂こうかと。 ハンバーグ単品ていうわけにもいくめえ、付け合わせは、、サラダと、、 ハッ！！！(*☻-☻*)ヒラメイタ！！ ハンバーグといえばだ、、、 最近『かつや』で大人気だったと巷の噂で大評判だったというアレだ、、、 「大人さまランチ」にしちゃお... 続きをみる
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イサキです。 丸々一匹、塩焼きにしてみた！！＼(^o^)／ あんまりおいしそうに見えないかもですが、これが！ 非常にジューシー旨しな一匹！でありましたよ！！！☆(*´▽｀*) 職場の隣席の野球部監督が、非常に食にお詳しい方なんですが。 なんでそんなこと知ってるん？っていうぐらい、肉から魚から野菜か... 続きをみる
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あの香り、というか匂い、というか、、 アレに負けない大阪人がいるとは思えない、駅構内18時。 GO！GO！ 551蓬莱！！！ヽ(´▽｀)/ 蓬莱しか勝たん！！！ 豚まん真っ二つ。 なぜかって？(・∀・) 豚まんは2個入り、4個入り、と２の倍数売りなので、迷うのです。いつも。 4個だと1個余る。... 続きをみる
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豚ひき肉をハンバーグに！と思って買っておいたものの、 いざとなるとメンドウ。うーむ。どうしたものか。またパックの塊のまま焼くか。 いや、あれはマクドのパティになるだけなんでちょっとな。 うーむ。。 と悩んで。そうだ。そんな時はアレだ！卵だ！卵でとじれば全部うまくいく！＼(^o^)／ こうなりました... 続きをみる
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前夜から「焼肉の口」に完全になってしまっている自分ですが。 諸般の事情により、やむを得ず焼肉が急遽、延期となりました。。。( ˘•ω•˘ )ﾑｩｩ 残念。 まあ、焼肉熱をですね。自分の中であっためとくことにしますよ。 最初の肉の一口に！辿り着いた時の喜びが大きくなる！と思うんで！！ ポジティブ自分... 続きをみる
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思った以上にアブラギッシュ絵面。 チキンがアブラで泳いどる。☆(＾ｰ^) やっぱアレですね。 速水もこみちさん以降、オリーブオイルはジャンジャンじゃぶじゃぶかけるもの！！ という共通認識が生まれたんじゃないかと自分思うわけですよ。 植物性だからダイジョーブ！ って職場のイタリア人言ってた。＼(^o... 続きをみる
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焦げ目がつくまで何度でもトライ！！٩( 'ω' )و餃子ナイト☆
ひっくり返してみないとわからないのが餃子だ。 端っこは、、焦げ目ツイテルのが見える。しかし。 ここでヨシ！と食いつくのは早計だ。 真ん中は常に気まぐれなのがウチのフライパン、、、 あぁ、、、薄かったか、、、 （でももう待ちきれなくてもうコショウと酢をかけちゃってる自分。待て！ができない。） まあい... 続きをみる
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サカナ心が動いた、スーパー万代18時。 今夜のメインはどれだい？！ アジフライだよーーー！！！☆＼(^o^)／☆ アジフライ好きすぎて２パックget！！！別皿盛り！！！(๑˃̵ᴗ˂̵) コレにソースだぶだぶかけて食べるんだ！だぶだぶ！！)^o^( 魅惑のサイドメニューは酸っぱいコンビ！！ キュウリ... 続きをみる
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今夜のメインおかず、豚ロース肉を焼きました。 生のお肉は傷まないうちにいただかないとね！☆(∩´∀｀)∩ 味付けに、青じそドレッシングとハチミツをぶっこんで煮詰めてみました。 上からロースト玉ねぎ（IKEAで売ってた）をパラパラかける。 なんかイイ感じに見える！ ヨシ！！☆(∩´∀｀)∩ つけあわ... 続きをみる
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「食材入れて焼くだけ」調理器具フル稼働の、兼業主婦がこちらでございます。 ぶっこんでおけば、旨しなお料理が次々と！できあがる！！ マジ神！！☆(∩´∀｀)∩ まずはグリルに、オリーブオイルをじゃぶじゃぶかけたじゃがいもとベーコン小塊を、 ぶっこみます。 イイ感じに焼きあがりました！＼(^o^)／ ... 続きをみる
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学食で塩焼きそばＧｅｔ。２２０円也。 ペッパーきいてて、うめぇんですわ。(●´ω｀●) ビール、、、ビールが飲みたい、、、 勤務中だろ！！＼(◎o◎)／！ お弁当にもってった汁もので、飲みたい心を癒す。 よし。 でもほかに、おにぎりも二個食べちゃってるんで。。。 カロリーオーバー？( ˘•ω•˘... 続きをみる
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にこもこさんという、大変著名な、わたくしの大好きなブロガーの方が、 赤身のまぐろを召し上がっておられる記事見て、一気にまぐろの口になった自分。 まぐろ、、、まぐろが食べたい、、、 買ってキターーーー！！！((o(^∇^)o)) （ただし、切り落とし。刺身は売り切れ。） 欲しがりさん自分。 そんな... 続きをみる
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良い肉も、休日の終わる頃には4割引。ヽ(´▽｀)/ ほんとは街の百貨店で良き肉を買って帰ろう！と息巻いていたが。 日曜夕刻のデパ地下は鬼混みだ。 ヤバイヤバイの二乗でとっとと退却した自分。 いいじゃん。地元にだって良き百貨店はある。京阪百貨店という名店がな！！ と勢いよく帰ってきたらアラアラ、閉ま... 続きをみる
